A la Carte au Gato Preto

Tous les prix sont indiqués en escudos capverdiens
Nous acceptons les euros:  
1 € = 100 $


Provenance


  • Peixe  /  Poisson : Santo Antão
  • Polvo - Lapa - Uris  /  Poulpe - Patelle - Oursins: Ponta do Sol (Santo Antão)
  • Percebes  /  Pouce-pieds: Ponta do Sol ou Cruzinha (Santo Antão)
  • Lagosta  /  Langouste: Ponta do Sol ou Janela (Santo Antão)
  • Buzios: Janela ou Porto Novo (Santo Antão)
  • Vaca  /  Boeuf - Vache: Santo Antão
  • Porco  /  Porc: Santo Antão
  • Frango - Galinha - Peru  /  Poulet - Dinde: Mindelo (Sao Vicente) généralement, voire le reste du monde!




Nos propositions



Menu Gato Preto

1 entrada / entrée   400 $
1 prato / plat   900 $
1 sobremesa / dessert   450 $
1 entrée + 1 plat / 1 plat + 1 entrée   1'200 $
1 entrada  +  1 prato  +  1 sobramesa   1'500 $


Nos entrées, plats et desserts changent constament en fonction de la disponibilité des produits, aussi nous ne pouvons présenter sur ce site un menu détaillé.
Nous offrons, en général, au moins 3 entrées, 6 plats et 3 desserts chaque soir, parfois plus. Suivant les soirs, le Chef peut proposer d’autres entrées, plats ou desserts, fonction des arrivages.

Les végétariens et végétaliens ne sont pas oubliés.

Tous les produits principaux de nos plats sont du terroir, à savoir de l’île et de la mer l’entourant, à l’exception du poulet provenant généralement de Mindelo, des fruits pour une partie importés, ainsi que du chocolat.
 
La pêche de langoustes est interdite chaque année du 1er mai au 31 octobre, aussi nous ne pouvons vous en proposer durant cette période.

De même, la chasse de tortues est totalement prohibée toute l’année.


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Boissons ​/ Bebidas


Refrigerantes

  • Sum Compal (pera/poire – pessego/pêche)    130 $
  • Sprite – Coca Cola – Fanta    150 $
  • Royal Tonic / Schweppes    150 $
  • Agua Castelo 25cl (eau gazeuse)    120 $
  • Agua 33cl (eau)    90 $
  • Agua com gaz 1l (eau)   150 $
  • Agua 1,5l (eau)    180 $
  • Café    100 $


Aperitivos (Apéritifs)

  • Martini Tinto    300 $
  • Whisky    300 $
  • Pastis    350 $


Cervejas (Bière)

  • Strela Classic  5,6% - 25 cl  (Cabo Verde)    150 $
  • Strela Kriola 5% - 25cl  (Cabo Verde)    150 $
  • Super Bock 5,2% - 25 cl  (Portugal)    180 $
  • Strela Ego 8% - 50cl  (Cabo Verde)    290 $


Vinhos (Vin)

  • Copo de vinho (branco - tinto / Portugal)  300 $
  • Copo de vinho de Fogo (branco - tinto / Cabo Verde)    450 $
  • Jarro de vinho (branco - tinto - rosé / 50cl / Portugal)    650 $


Garrafa (75cl)
    - Verde

  • Arca Nova (Portugal)    1'350 $
    - Branco
  • Sodade (Cabo Verde)    1'650 $
  • Cha de Fogo (Cabo Verde)    1'890 $


    - Tinto

  • Cavalo Brava / Mula Velha / Pé tinto / ...  (Portugal)  1'400 $
  • Herdade Penedo Gordo (Potugal)   1'500 $
  • Sodade (Cabo Verde)    1'700 $
  • Cha de Fogo (Cabo Verde)    1'950 $
  • Monte Penedo Gordo (Portugal)    2'950 $


    - Rosé

  • Herdade Penedo Gordo (Portugal)    1'500 $
  • Sodade (Cabo Verde)    1'750 $


Grogue / Pontche

  • Grogue    70 $
  • Pontche Mel    90 $
  • Grogue Gato Preto    140 $
  • Grogue Velha (grogue vieux)    290 $


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Menu groupes

Le Gato Preto offre aussi des prestations particulières pour les groupes, maximum 15 personnes, avec ou sans accompagnateur (guide, tour leader, etc.).
Pour plus de renseignements,
nous contacter.


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